熟成させたカット真だこ

2020年01月12日 未分類
こんにちは。岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷市 下津井 信和 です。「カット真だこ」は、下津井の漁師さんから直接仕入れ1kg前後の真だこを新鮮な状態で締め塩もみ...
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下津井のスーパースター姉妹から貰いました。

2020年01月04日 未分類
今晩は。岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷 下津井 信和 です。岡山県倉敷市下津井のスーパースター姉妹から今年も年賀状貰いました。やっぱり、姉妹だなぁー。お母様に...
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明けましておめでとうございます。

2020年01月03日 未分類
新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。倉敷市下津井、鷲羽山展望台から見た2020年初日の出です。 
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一年間有難うございました

2019年12月29日 未分類
今晩は。岡山県倉敷市、下津井むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる、倉敷下津井信和です。一年間、有難う御座いました。来年もよろしくお願いいたします。信和でした。 
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たいらぎ貝解禁

2019年12月08日 未分類
今晩は。岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷 下津井 信和 です。ワタシの大好きな、たいらぎ貝の解禁です。たいらぎ貝、刺身・つけ焼・雑煮・等okです。今日は、なんて...
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干だこ

2019年12月05日 未分類
こんにちは。岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷 下津井 信和 です。下津井の風物詩、干だこ(ひだこ)作りが始まりました。空っ風がふく、この時期がいいらしいです。&...
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テレビ朝日羽鳥モーニングショー来たー

2019年12月02日 未分類
今晩は。倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷 下津井 信和 です。もう、12月ですねー。今日、テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」の取材がありました。テレビ朝日アナウン...
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真だこ一夜干しの食べ方(保存版)

2019年10月29日 未分類
こんにちは。倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内で土産店をしてる信和です。信和の真だこ一夜干しが好評です。倉敷市下津井真だこ一夜干しの食べ方をご紹介します。■調理方法①自然解凍②沸騰した鍋に袋から出し...
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