たいらぎ貝解禁

2019年12月08日
今晩は。岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷 下津井 信和 です。ワタシの大好きな、たいらぎ貝の解禁です。たいらぎ貝、刺身・つけ焼・雑煮・等okです。今日は、なんて...
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干だこ

2019年12月05日
こんにちは。岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷 下津井 信和 です。下津井の風物詩、干だこ(ひだこ)作りが始まりました。空っ風がふく、この時期がいいらしいです。&...
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テレビ朝日羽鳥モーニングショー来たー

2019年12月02日
今晩は。倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる倉敷 下津井 信和 です。もう、12月ですねー。今日、テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」の取材がありました。テレビ朝日アナウン...
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真だこ一夜干しの食べ方(保存版)

2019年10月29日
こんにちは。倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内で土産店をしてる信和です。信和の真だこ一夜干しが好評です。倉敷市下津井真だこ一夜干しの食べ方をご紹介します。■調理方法①自然解凍②沸騰した鍋に袋から出し...
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児玉さんのかまぼこ終了

2019年08月21日
こんばんは。 お久しぶりに、ブログログを更新しました。 ふと気が付くと、8月10日(土)なんだなぁー。 岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる 倉...
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たこ塩レモン

2019年08月21日
こんにちは。倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ中心に土産店をしてる 倉敷 下津井 信和 です。ソムリエの雑誌に手土産でたこ塩レモンが掲載されました。 
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