岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

岡山県倉敷市の下津井に位置する「信和」では、瀬戸内海の豊かな海の幸を用いたさまざまな美味しい商品を取り揃えています。

特におすすめなのが、真だこのアヒージョや唐揚げ、そして一夜干しです。

これらは新鮮な真だこを使って調理され、風味豊かな一品に仕上がっています。

また、クセになる味のやわらか真だこチーズや、上品な味わいの鯛の一善鯛茶漬けもぜひ試していただきたい逸品です。

本日はお休みを利用して、甥っ子と一緒にあんこう鍋を楽しみました。

おいしい鍋は、この季節にぴったりのごちそうです。甥っ子もその味に大満足で、最後にはあんこう鍋の雑炊をリクエストしてきました。

食卓に笑顔と満足感が溢れるひとときでした。