おはようございます。

久しぶりにブログ書きます。

6ヶ月ぶりになりますかねー。

上手く書けませんが最後までお付き合い宜しくお願いいたします。。

岡山県・倉敷市・下津井・で日本一の瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

信和では、鯛の生茶漬け・鯛のだし塩・あごだし塩・あさ漬け塩・ままかりのアヒージョ・真だこのアヒージョ・下津井産マダコ一夜干し・等を

使って、通販・土産・を販売しています。

今日は、下津井真だこ一夜干しを使って「マダコラーメン」を作ってみました。

中々美味しい、マダコラーメンが出来ました。

ワタシの娘もこれありかも、と言ってくれました。

思ってたより「マダコラーメン」美味しかったみたいです。

マダコも2種類入れました。

1種類目は、マダコのやわ柔煮を入れました。

これが中々美味しいんですよ。

そして、マダコの刺身を入れました。

マダコの刺身、非常に柔らかくて美味しいです。

我が娘曰く、タコの天ぷらもいいかも、だって。

そして、タコラーメン美味しいね。

と、98点貰いました。

下津井タコラーメン、美味しい。

皆さんも是非一度試してみてください。

本当に「下津井マダコ」非常に柔らかいですよ。

後娘曰く、うどんも「マダコうどん」してみてだって。

うどんにたこ焼きも入れてよね。だって。

マダコ尽くしでお願いします。との事でした。