こんにちは！

岡山県・倉敷市・下津井・日本一の瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

信和ではタコめしの素・多幸（たこ）メール・干だこ・味付けやわらか真だこチーズ・タコの柔煮・等を中心に通販・土産・を販売しています。

タコの不漁の中、信和ではたこを中心に頑張っています。

今日は新商品のお知らせがあります。

真鯛だしレモン塩です。

所さんのお届けモノで真鯛だし塩のレモン版です。

ここで、おすすめレシピを紹介します。

「さっぱり風味！冷やしにゅうめん」

作り方

1・玉ねぎをスライスします。

2・水400ccに醤油、みりん、スライスした玉ねぎと本品小さじ2杯を入れます。

3・そうめんを鍋で茹でた後冷やしておきます。

4・めんがひえたらめんとつゆをお椀にいれて刻みねぎをふりかけて出来上がりです。

材料・2人前

そうめん・1束

玉ねぎ・4/1玉

醤油・小さじ2

みりん・小さじ1

刻みねぎ・3ｇ程度

皆さんも作ってみてくださね。