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こんにちは!
タコの街、岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。
倉敷市下津井は、たこの街で有名なんですよ。
下津井真だこは、岡山県の漁業資源に指定されている食材です。
その真だこを使って、「真だこ一夜干し」を作りました。
又、「味付けやわらか真だこチーズ」も作りました。
今回は、味付けやわらか真だこチーズ他を信和の秘伝の技をそそきこんだ「おつまみセット・7品セット」を作りました。
1,干だこ・2枚・フライパンで軽く炙って食べて下さいね。温かい時の干だこは、柔らくて美味しいですよ。
2,いか焼足・40g・国産のイカを使用しました。ピリ辛で大変美味しいいか焼足になっていますよ。
3、ブラックペッパー焼あなご・40g・ブラックペッパーをあなごにかけほぐして柔らかく焼上げました。大人気の商品です。
4,マグロジャーキー・50g・まぐろをジャーキーにした本格派のつまみにしました。他社では中々ない商品です。マグロ好きには大変人気の商品です。
5,ほたて焼貝ひも・35g・国産のほたてを味つけて焼き上げました。むかし懐かしい味です。
6,焼えび・50g・えびを味つけて焼き上げました。尾びれまで美味しくいただけます。
7,味付けやわらか真だこチーズ・60g・チーズとたこのコラボレーションの商品です。
味付けやわらか真だこチーズは、篠原社長のお孫ちゃん、瑠奈ちゃん・麗奈ちゃん・が大好きなチーズとたこがヒントになった商品ですよね。
今、味付けやわらか真だこチーズは凄く売れています。
是非、父の日プレゼントおつまみセットを宜しくお願い致します。
他社ではない、おつまみセットです。