おはようございます！

岡山県・倉敷市・下津井・日本一の瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

しょっぴんぐばざーる館・信和・では、倉敷産・下津井マダコ・を使い、マダコ一夜干し・カットマダコ・真だこめしの素・干だこ・マダコ唐揚げ・等を中心に

通販・土産・を販売しています。

昨日、島根県から連ダコ名人の尾崎さんが倉敷・下津井・に連ダコを上げにやって来てくれました。

風も最高の連ダコあげだったそうです。

そして、連ダコ名人の尾崎さんにお土産を貰いました。

なんと、かまぼこ屋さんが作った「鯛せんべい」です。

水産庁長官賞を受賞しているんだ。

島根県と言えば、テニスの錦織選手出身で「のどぐろ」が美味しいと聞いていますね。

後、ズワイガニとかー。

レンコ鯛なんだ。

連ダコ名人がレンコ鯛せんべいを下さったんだ。

食べてみたけど、美味しかったです。

尾崎さん、ありがとうございます。