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おはようございます。
岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ・ままかり・等を中心にお土産店を営んでる
倉敷 下津井 信和 です。
今年最後のたいらぎ貝・貝柱が入荷しました。
いつものおばちゃまが最後の1kgを持って来て下さいました。
早速お刺身で食べました。
いつ食べても美味しいー。
ワタシ、たいらぎ貝の貝柱が大好きなんです。
お刺身・つけ焼・フライ・全て大好きなんですよ。
今日は、焼ぞばに贅沢にたいらぎ貝の貝柱と信和=真だこを入れて・・・・・作ります。
最高に美味しいです。
下津井産のたいらぎ貝の貝柱&真だこ、東西の横綱ですよねー。
社長にも、たいらぎ貝・貝柱 お・す・そ・わ・け・しました。
ごちそうさまでした。