こんにちは。

岡山県倉敷市下津井、むかし下津井回船問屋内でたこ・ままかりを中心に土産店を営んでる

倉敷　下津井　信和　です。

信和のお買い得商品、カット真だこ200ｇ×4を使って真だこづくしレシピを作ってみました。

1.簡単真だこお刺身です。ただ、見栄えで真だこ串刺しにしてみました。

急なお客様にも1分でお出しできます。

ワタシは、塩味がついているので１串はそのままで・2本目からは刺身醤油に一味で食べます。

2.真だこの唐揚げです。

3.真だこの天ぷらです。

これは、信和の朝漬け塩でたべます。

4.真だこのきゅうりもみ。

孫がだいすきなんです。

5.真だこやきそばです。

5-1.そばめしにもokです。

6.真だこカレーです。

肉の苦手なワタシには、大歓迎です。

7.真だこの松前漬け。真だこ・数の子・昆布・人参等・・・・。

少し手間暇をかけます。

お正月には、我が家の必需品です。

8.たこわさび。

9.たこ焼き。

子供達には、大人気です。

9-1お好み焼にも・・・「たこおこ」肉の苦手なワタシには最高です。

たこを使ったレシピ沢山ありますね。

ほかにも「たこ」を入れた、おでん。

たこ唐揚げ丼・たこのアヒージョ。

やはり下津井と言えば、たこめしですね。

そして、干だこですね。

ｋちゃん　でした。